畜產品價格影響因素 主要畜禽產品價格互有漲跌

畜產品價格影響因素 主要畜禽產品價格互有漲跌

一,養殖市場發展阜:
在2016年4月第3周(4月11日-4月17日總第16周),受消費市場增長不顯然的影響,國內主要畜禽產品中的生豬、雞蛋行情環比微幅偏強,肉禽行情總體偏弱;淡水魚和反芻產品多數持續弱勢 , 個辭略有偏強 。
生豬方面,在經歷了上周暫時的顛簸走勢行情之后 , 本周國內生豬行情再度集體微幅偏強,市場供需博弈持續,豬源短缺問題依然未能得到有效緩解 。從上周開始,部分地區開始向市場投放存儲肉以干預市場,預期后期地誹湓存儲肉或將增添投放 。短期內看對生豬養殖戶造成一定心理壓力,但眾所周知國家存儲肉和活體存儲生豬量低,我們以為 , 用投放有限的存儲肉來作為調控市場的手段 , 確實是杯水車薪的效果 。但在國內宏觀經濟集體疲軟、且豬價長期維持高位等因素的影響之下,生豬消費市場已經受到一定影響 。這也在一定程度上制約了生豬行情在近期內難以潞傍顯然上漲 。仔豬方面,受生豬行情依然堅挺及自身供應依然緊缺的影響 , 本周仔豬價格潞傍持續升勢 ?;弁〝祿芯坎恳辉偬嵝?,過高仔豬補欄已經存在較大風險,因此外購仔豬進行補欄需謹慎對待 。
蛋禽市場上,本周雞蛋價格環比適度偏強,目前蛋雞補欄數量基本穩定 , 春季雞蛋供應增長 。淘汰蛋雞方面 , 本周價格環比輕微偏弱,目前養殖戶淘汰心理偏弱,局部地區浮現延遲淘汰 。豬價持續高位,對雞蛋和淘汰蛋毛雞行情帶來一定利好 。
肉禽市場上,本周肉雞價格保持穩定,屠宰企業凍品庫存仍偏多,同時近期生豬行情浮現調整,收購企業多有壓價行為;目前肉雞價格已經持續幾周浮現偏弱調整,加上近期可出欄肉雞數量偏低,養殖戶挺價觀望心態有所增強;肉雞苗方面,本周肉雞苗行情在供應量持續增添的情況下,價格潞傍下調 。肉毛鴨方面,本周肉鴨行情持續跌勢,肉鴨苗行情也緊跟其后浮現下跌;肉種蛋因供應上量,行情跌勢加重 。
水產養殖方面,近期我國南方地區受降水及低溫天氣侵襲不斷,水產養殖發展并不順利,但總體上看,投苗量依然持續增長,但增幅低于上年同期 。水產品格情方面,本周部分地區淡水魚行情窄幅漲跌,市場成交總體穩定 。【畜產品價格影響因素 主要畜禽產品價格互有漲跌】

反芻市場方面,本周原奶價格再度偏弱運行,這與春季奶牛處于生產旺季、原奶供應量增添有密切關系;牛羊肉方面,本周牛羊肉補欄潞傍增長,出欄減少,目前市場處于牛羊肉消費淡季,牛羊肉批零價格大多持續偏弱走勢 。
二,市場價格動態:
生豬價格方面,根據慧通農牧信息資訊﹠養殖及飼料研究部初統數據顯示,2016年第16周出欄商品大豬價格環比上漲,其中出欄外三元大豬周度均價20.12元/公斤,環比上漲0.45%%,同比上漲54.47%;出欄內三元大豬周度均價19.84元/公斤,環比上漲0.48%,同比上漲56.73%;出欄土雜大豬周度均價19.46元/公斤,環比上漲0.58%,同比上漲58.49%;外三元、內三元及土雜豬周度加權均價19.96元/公斤,環比上漲0.47% , 同比上漲55.63%;仔豬周度均價45.92元/公斤,環比上漲0.68%,同比上漲99.65% 。
家禽產品市場上,根據慧通農牧信息資訊﹠養殖及飼料研究部初統數據顯示,2016年第16周全國商品雞蛋周度均價6.42元/公斤 , 環比上漲1.04%,同比下跌1.54%;淘汰蛋雞周度均價9.63元/公斤,環比下跌0.06%,同比上漲0.57% 。出欄白羽肉毛雞出場周度批發均價7.80元/公斤 , 環比持平,同比上漲0.99%;白羽肉雞苗出場周度均價2.24元/羽,環比下跌8.39%,同比上漲86.32%;白羽肉毛鴨出場批發周度均價7.14元/公斤 , 環比下跌2.97%,同比上漲1.00%;白羽肉鴨苗出場批發周度均價2.80元/羽,環比下跌7.69%,同比上漲6.20%;肉種蛋市場周度價格1.34元/枚,環比下跌11.95;同比上漲50.17% 。
水產品市場上 , 根據慧通農牧信息資訊﹠養殖及飼料研究部初統數據顯示,2016年第16周全國鯉魚周度均價11.42元/公斤,環比下跌0.35%,同比下跌12.22%;鯽魚周度均價14.28元/公斤 , 環比下跌0.28%,同比上漲4.85%;草魚周度均價12.12元/公斤,環比上漲1.00%,同比下跌5.83%;白鰱周度均價6.54元/公斤,環比上漲0.62%,同比下跌5.35%;花鰱周度均價12.382元/公斤,環比下跌0.40% , 同比下跌4.55% 。
反芻產品市場上,根據慧通農牧信息資訊﹠養殖及飼料研究部初統數據顯示,2016年第16周全國生鮮液態奶周度均價3.46元/公斤 , 環比下跌0.57%,同比上漲1.47%;牛肉批發周度均價53.12元/公斤,環比下跌0.06%,同比下跌1.47%;牛肉零售周度均價62.86元/公斤,環比下跌0.22%,同比下跌0.13%;羊肉批發周度均價46.24元/公斤 , 環比上漲0.26% , 同比下跌10.18%;羊肉零售周度均價56.92元/公斤,環比下跌0.05%,同比下跌8.58% 。

三,行業新聞:
1,自3月中旬豬糧比陷入黃色預警區域以后 , 大連成為全國首席個投放存儲肉的地市 。自4月11日起,大連市政府在本市75個大型綜合超市、農貿市場、連鎖社區菜店內設立存儲肉投放點 , 全市統一零售價格為每斤11元,低于同品級鮮肉市場價4~5元,嚴禁團購和轉銷,消費者每次購買存儲肉總價不超過50元 。
2,4月12日 , 總投資超過1.5億元湖南婁底大北農公司年產24萬噸的飼料項目正式開工 。該項目開工將有利于促進大北農集團加快拓展中西部市場,優化企業戰略布局,同時也將為進一步優化婁底市產業結構,加快轉變經濟發展方式,為婁底經開區拉長產業鏈條 , 推進產業轉型升級提供新的強勁動力 。
3,天津市預計年內建成投產一個存欄100萬只的大型蛋雞生產基地,總投資超1億元 。項目包括大型蛋雞生產基地集飼養、加工于一體 , 除生產鮮雞蛋以外,還將按照國際雞蛋消費潮流生產雞蛋粉 , 直接用于食品加工;生產臃適雞蛋液,通過寒凍和全程寒鏈運輸方式讓食品企業和居民家庭食用更加安全方便;生產臃適熟蛋讓顧客直接食用 。該蛋雞生產基地還將對所有糞污進行無害化處理,生產成有機肥 , 變廢為寶,成為天津市畜禽環保生態飼養的樣板基地 。
4 , 4月11日 , 江蘇省衛生計生委公開3月疫情報告 。報告顯示,3月份江蘇一共浮現4例人感染H7N9禽流感,4例患者中無人死亡 。加上江蘇一、二月份疫情報告,2016年首席季度,江蘇總計確診15例人感染H7N9禽流感患者 , 其中死亡4人 。能手提醒市民,春季依然是流感、禽流感的高發季節,市民應少去活禽交易市場 。此外,被病毒污染的工具等若不經過消毒,也能成為傳染源 。由于H7N9病毒怕熱,市民在日常生存中要注意,禽肉、蛋類須徹底煮熟后再吃;不要自行宰殺活禽 , 不要購買未經檢疫的禽肉制品 。針對普通流感病毒的最有效的手段是接種流感疫苗,市民也要時常冶煉身體,提高自身反抗力 。

5,來自新希翼集團的消息顯示,新希翼集團董事長正在東南亞找找恰當的水產養殖基地投資夢想地 , 這是該公司規模高達100億元人民幣(15億美元)的海外投資準備的一部分 。劉永好表示,公司準備收購一家水產養殖企業 。他說目標公司必須有一定的規模 , 擁有良好的自然資源,包括光、水、土地和低成本的勞動力 。新希翼準備在未來三至五年向海外高端動物蛋白與食品相關資產投資100億元人民幣,以滿意日益盛大的中國中產階級的需求 。
6 , 美國農業部(USDA)公開的4月供需報告顯示:美國2015/16年度大豆種植面積預估為8270萬英畝,3月預估為8270萬英畝 。美國2015/16年度大豆產量預估為39.29億蒲式耳 , 3月預估為39.29億蒲式耳 。美國2015/16年度大豆單產預估為每英畝48蒲式耳,3月預估為每英畝48蒲式耳 。美國2015/16年度大豆壓榨預估為18.7億蒲式耳,3月預估為18.7億蒲式耳 。美國2015/16年度大豆出口預估為17.05億蒲式耳,3月預估為16.9億蒲式耳 。美國2015/16年度大豆年末庫存預估為4.45億蒲式耳,3月預估為4.6億蒲式耳 。美國2015/16年度豆粕產量預估為4416.5萬噸,3月預估為4416.5萬噸 。美國2015/16年度豆粕出口預估為1120萬短噸 , 3月預估為1120萬短噸 。阿根廷2015/16年度大豆出口預估為1140萬噸,3月預估為1180萬噸 。阿根廷2015/16年度大豆產量預估為5900萬噸,3月預估為5850萬噸 。巴西2015/16年度大豆出口預估為5950萬噸,3月預估為5800萬噸 。巴西2015/16年度大豆產量預估為1億噸 , 3月預估為1億噸 。中國2015/16年度大豆進口預估為8300萬噸,3月預估為8200萬噸 。
四 , 后期市場預料:
生豬市場上,本周大連市首向市場投放1000噸存儲肉,并且顯然低于市場豬肉價格,預期后期將會綠澍有地誹湓存儲肉投放市場 , 對生豬養殖戶造成一定心理壓力 。但盡管如此,慧通數據研究部以為,政府調控投放存儲肉對改變市場結構、緩解目前的供應矛盾不會起到真正有效作用,因為投放量太小 , 沒法對市場產生實質性的影響 。根據慧通數據研究部數據模型推演結果顯示,我們依然以為,4月份及后期,能繁母豬存欄數量將潞傍小幅歸升,但短期內生豬月末存欄量將依然維持低位 。預計到7-8月份,生豬養殖量將逐漸恢重的跡象才會有所顯現 , 但依然無法改變生豬供應短缺的現狀 。生豬價格要浮現較為顯然的調整,既生豬供應量要浮現較為顯然的改變 , 能夠實現基本的供應平衡,預計要到第四季度后期及下年度的首席季度期間才會浮現的約摸性大 。這個預期我們到目前為止依然維持不變 。
蛋禽市場上,目前國內蛋禽養殖已經陷入春季生產旺季,蛋禽補欄預期環比小幅增長,同時經產蛋雞個體及集體產蛋性能增添,雞蛋供應逐漸增多,這意味著雞蛋要實現價格持續上漲難度很大;后期,隨著梅雨季節的降臨,雞蛋存儲難度加大,預計4月后期的價格將以總體穩定,適度弱勢格局為主 。
肉禽養殖市場上,因3月份肉雞補欄數據適度增量,這是近期肉雞行情浮現弱勢下調的主要因素之一 。雖然豬價持續維持高位,但由于國內集體經濟疲軟、畜禽產品消費增長不足,在肉雞供應適度改善之后,近期及后期的肉雞行情想要實現再度上漲不是一件簡單的事情,因此我們以為4月份后期肉雞價格都將以總體穩定適度偏弱格局運行;肉鴨方面,受近期肉雞行情持續走弱的影響,肉鴨行情也浮現寥绔弱調整 。但因肉鴨存欄偏低為自身奠定價格支撐,近期雖持續走弱,但下跌空間顯然不如肉雞幅度大 。雞鴨苗方面,隨著供應量的逐漸增長,近期雞鴨苗價格浮現走跌,預計后期肉雞鴨苗行情將潞傍以徐徐下跌為主,因為目前的價格依然偏高 。
水產養殖市場上,隨著全國氣溫進一步歸升,華北地區南部以南的大部分地區已經開始綠澍展開更大規模的投苗工作,但春節以后向來不穩定的天氣 , 仍是影響水產養殖市場發展的重要因素之一 。根據國家氣象部門的預料,本年度5月份全國浮現較大降水的約摸性越來越大,因此后期的水產養殖市場依然很難說會浮現樂觀的表現,預計4月份主要常規水產品的價格將保持穩定略弱格局 。

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