曬干的筍干怎么保存 曬干的筍干怎么保存不會有蟲子

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曬干的筍干可冷藏保存 , 用冷藏可以有效地延長保鮮期,但保鮮溫度不能太低,否則筍體蛋白質變性,組織解體 , 便不能進行食用 。除此之外還可采用真空包裝或密封包裝,然后存放于陰涼、干燥庫里即可 。
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