1、原料:番茄2個、排骨600克 , 圓白菜1/4個、香菜2棵調味料:番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙 。
2、小排骨洗凈,氽燙過去除血水后沖凈,另將水10杯燒開,放入排骨先煮爛 。
3、圓白菜洗凈,切小塊 , 放入排骨中同煮,最后放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調味 。
【番茄排骨湯怎么做好吃 豬骨番茄湯如何做】4、煮至所有材料熟軟微爛時 , 加入芡汁勾芡,湯汁黏稠時即關火盛出,撒入香菜末即成 。
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