1、餛飩
在初二這一天，人們會準備一些餛飩煮著吃 。因為餛飩它的外表長得比較像是元寶，剛好在初二這一天人們也要拜財神，所以吃餛飩是最好不過的了，餛飩也被稱之為元寶湯，在這一天吃了，接下來的一年都會發財的 。
2、發糕
大年初二 ， 又被人們稱之為開年，人們便會制作一種名為發糕的美食，全家吃了發糕 ， 在開年之后就會發，代表的是財旺福動到 。據說在初二這一天吃發糕，是起源于明朝，至今也已經有了幾百年的歷史時間了 。
3、甜酒
【初二的菜肴 大年初二菜肴】過大年怎么能沒有酒呢 ， 這里面講的酒是指的甜酒，在吃飯時候，搭配上一些甜酒，才更有味道 。甜酒，是用糯米為原材料所制作而成的，味道是甜的，酒精含量特別的低 ， 而且營養價值也高 ， 適合大部分人群進行飲用 。
