冰糖性味：味甘，性平 ， 無毒 。
歸經：入脾、肺二經 。
【冰糖的作用和功效 冰糖】入藥部位：為白沙糖煎煉而成的冰塊狀結晶 。
冰糖的用法用量內服：入湯，10-15g；或含化；或入丸、膏劑 。
冰糖的功效主治功效：健脾和胃；潤肺止咳 。
主治：主脾胃氣虛；肺燥咳嗽；或痰中帶血 。
冰糖的配伍①治噤口?。罕俏邇? ，烏梅一個 。濃煎頻呷 。（《隨息居次食譜》）
②治小兒未能谷食 ， 久瘧不瘳：濃煎冰糖湯服 。（《隨息居飲食譜》）
冰糖的相關論述《本經逢原》：世言糖性濕熱，多食令人齒NI生疳 。近見患口疳者，細嚼冰糖輒愈，取其達疳以磨濕熱凝滯也 。又暴得咳嗽，吐血乍止，以冰糖與燕窩菜同煮連服 ， 取其平補肺胃，而無止截之患也 。惟胃中有痰濕者，令人欲嘔，以其甜膩戀膈故也 。
