1、菠蘿蜜屬于熱帶水果，它含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素、維生素C、礦物質、脂肪油等 。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、維生素、礦物質等 ， 對于維持機體的正常生理功能有一定的作用 。
2、另外菠蘿蜜還有一定的藥用價值，它可以加強體內纖維蛋白的水解作用 ， 能將堵塞于組織于血管內的纖維蛋白及時溶解，從而改善局部血液，使炎癥和水腫吸收消退 ， 對腦血栓的治療有一定的輔助治療作用 。
【波蘿蜜的功效和營養價值,吃了上火不 波蘿蜜的功效和營養價值】3、菠蘿蜜雖然好吃，但是容易出現過敏的現象 。所以在吃之前最好把黃色的果肉放到淡鹽水中浸泡上幾分鐘 ， 這樣可以減少過敏反應的發生 。
