1、將西米用涼水快速沖洗一下，一定不能洗太久哦，也不要提前洗，不然會融化 ， 清洗一下是為了去除表面雜質 。
2、接著熬制一鍋開水，水量約為西米的四到五倍 。
3、水開后倒進西米煮制，適當地進行攪拌，防止糊鍋 。
4、直至邊緣中間有白點，關火燜10分鐘即可 。
5、當西米全部呈現透明即可出鍋 。
【煮西米的超簡單方法是什么 煮西米的超簡單方法】6、將煮好的西米過一下涼水，這樣處理一下西米的口感會更Q彈 ， 這樣簡單好吃的西米就做好了 。
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3、水開后倒進西米煮制，適當地進行攪拌，防止糊鍋 。
4、直至邊緣中間有白點，關火燜10分鐘即可 。
5、當西米全部呈現透明即可出鍋 。
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