1、蛙肉去皮和內臟清洗干凈，斬塊 。
【孜然蛙肉的家常做法竅門 孜然蛙肉的家常做法】2、姜絲，蒜片，孜然粉，辣椒粉 。
3、燒油放進蛙肉炒勻 。
4、淋上料酒去味 。
5、炒干水分，放進辣椒粉，淋上生抽炒勻 。
6、再放進姜絲和蒜片 。
7、再放進孜然粉，蒜片，姜絲 ， 十三香 。
8、翻炒翻炒，喜歡吃蠔油的放點蠔油就可出鍋了 。
1、蛙肉去皮和內臟清洗干凈，斬塊 。
【孜然蛙肉的家常做法竅門 孜然蛙肉的家常做法】2、姜絲，蒜片，孜然粉，辣椒粉 。
3、燒油放進蛙肉炒勻 。
4、淋上料酒去味 。
5、炒干水分，放進辣椒粉，淋上生抽炒勻 。
6、再放進姜絲和蒜片 。
7、再放進孜然粉，蒜片，姜絲 ， 十三香 。
8、翻炒翻炒，喜歡吃蠔油的放點蠔油就可出鍋了 。
