醋溜白菜肉片的家常做法 醋溜白菜肉片的家常做法視頻

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1、取新鮮的大白菜一顆,切成白菜絲洗干凈備用 。
2、取100克去皮五花肉洗干凈,切成薄薄的肉片備用 。
3、然后將香蔥和姜塊去皮洗干凈,切成香蔥末和姜末備用 。

4、將炒鍋燒熱后 , 倒入適量的食用油,等有燒至7成熱時先放入肉片爆炒 。
5、等肉片炒到變色是放入提前備好的香蔥末和姜末炒香后倒入白菜絲 。
6、鍋中倒入白菜絲后繼續翻炒,一直到白菜炒熟為止 。
【醋溜白菜肉片的家常做法 醋溜白菜肉片的家常做法視頻】7、最后放入食鹽,味精雞精香油等材料出鍋即可 。

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