1、山竹是涼性的，但是吃多了山竹也是會上火的 。
2、山竹吃起來很甜美，但其散發出的氣味很淡 ， 因為其氣味的化學組分量約是芳香水果氣味的1/400 。山竹的清香氣味主要由揮發性成分，包括乙酸己酯、葉醇（順-3-己烯醇）以及α-古巴烯（Copaene）組成 。山竹營養豐富，抗氧化作用強 ， 而且有保健功效 ， 不過食用要適量，因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性 。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用于藥品中，但過量服用會對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒 。
【山竹是涼性水果還是熱性水果 山竹是涼性水果】3、山竹富含蛋白質、糖質和脂類 ， 主治脾虛腹瀉、口渴口干、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎 。
