1、主料：雞蛋3個、火腿腸1根2人份；輔料：食鹽適量、十三香適量、白胡椒粉適量、食用油適量、蔥適量、低粉適量、發酵粉適量、鮑魚干貝xo醬適量 。
2、低筋面粉、食鹽、白胡椒粉、十三香、少許發酵粉一起 ， 攪拌成濃稠面糊、蔥和火腿腸切碎粒；多功能料理鍋選用圓的漢堡煎蛋盤，煎鍋抹食用油 ， 三格放入雞蛋，三格放入面粉糊 。面粉糊的上面撒上火腿粒和香蔥粒；然后放上鮑魚干貝XO醬；雞蛋定型后，從餅盤里取出 ， 蓋在面粉餅上面，然后煎到兩面金黃 ， 雞蛋漢堡成熟即可食用 。【雞蛋漢堡的家常做法 雞蛋漢堡簡單做法】
