1、白木耳不能和富含維生素C的同食
白木耳中富含營養物質，但是部分營養物質會分解與白木耳同時進入人體消化吸收的維生素C ， 而生活中很多蔬菜都富含維生素c，比如說菠菜之類 。因此大家在食用過程中一定要注意避免與大量的蔬菜接觸 。還有動物的肝臟，比如豬肝，豬肺等 。這些也富含維生素c ， 一定要避免哦 。
2、白木耳不能和白蘿卜一起吃
【白木耳不能和什么食物同食 白木耳不可以和什么一起吃】白木耳和白蘿卜都是大補的東西??，怎眉冑犥不能尹S鴣閱兀科涫擋蝗唬?正是因為兩者的營養物質過于豐富，十分滋補人體 ， 所以導致了它們中的部分物質會發生反應 。這樣人體根本無法吸收它們的營養物質，而且還極其容易出現皮炎癥狀，皮膚會瘙癢，發紅 。因此大家一定要注意不要犯這種錯誤 。
