1、石斛的作用與功效：
（1）石斛具有益胃生津，滋陰清熱的功效 ， 且有治療舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽干 ， 嘔逆少食，胃脘隱痛 ， 舌光少苔；腎陰不足，視物昏花等作用 。
（2）腎陰虛證 。本品又能滋腎陰，兼能降虛火 ， 適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證 。腎陰虧虛 ， 目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用 ， 如石斛夜光丸（《原機啟微》） 。
（3）本品長于滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱 。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法 。
【石斛的作用與功效及用量 石斛的作用與功效及用量】
（4）腎陰虧虛 ， 筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用 。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用 。
（5）治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用 。
（6）有一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用 。
2、【用法用量】：
（1）水煎服用6-15克（宜先煎），亦可八丸散或熬膏用，鮮者用15-30克煎服 。石斛亦可口噙治口燥咽干證，鮮石斛清熱生津之力較干石斛強，所以熱病傷津、舌干口渴之證當用鮮品，一般陰虛口干證可用于品 。
（2）石斛茶：鮮石斛30克，清水煮沸代茶 。具有清熱生津的作用，適用于高熱愈后口干舌燥、渴不欲飲等癥 。
