1、吃秋桃 。桃子含鐵豐富，有一定的補血作用 。江南一帶有立秋日食秋桃的習俗 。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來 。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫 。
2、吃西瓜 。在南方有“立秋啃秋瓜”的習俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗 。民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日 ， 食西瓜，謂之啃秋 ?！币灿杏忧锾斓絹碇?。
3、吃“渣” 。山東萊西地區流行立秋吃“渣”，一種用豆末和青菜做成的小豆腐 ， 并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語 。秋天是胃腸道疾病的高發期 ， 很多地區的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意 。四川、山東是這一類民俗的典型代表 。
4、餃子 。立秋當然要“搶秋膘”包餃子 。餃子是一種非常受人歡迎的食物，立秋吃餃子叫做“搶秋膘”，你搶我一個餃子，我搶你一個餃子，人們認為這樣可以使自己的身體健壯 。
【立秋有哪些傳統美食 立秋的特色美食】5、食小赤豆 。從唐宋時起，還有在立秋，必須用井水服食小赤豆的風俗 。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時要面朝西，這樣據說可以一秋不犯痢疾 。民間則有在立秋時占卜天氣涼熱的風俗 。東漢崔宴《四民月令》：“朝立秋 ， 冷颼颼;夜立秋，熱到頭 ?！?br />
