1、原料：冬瓜1塊、火腿1塊、姜1塊、蝦皮1小把 。
【火腿做湯的方法 火腿做什么湯】2、冬瓜洗凈切片，火腿切丁，姜切絲 。
3、鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入姜絲爆香 。
4、放入火腿丁 ， 翻炒幾下 。
5、放入冬瓜片，繼續翻炒半分鐘；
6、鍋中倒適量水，沒過菜1公分即可；
7、待水燒開 ， 加蓋小火燉煮；
8、10-15分鐘關火 ， 撒上蝦皮 ， 即可出鍋 。
1、原料：冬瓜1塊、火腿1塊、姜1塊、蝦皮1小把 。
【火腿做湯的方法 火腿做什么湯】2、冬瓜洗凈切片，火腿切丁，姜切絲 。
3、鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入姜絲爆香 。
4、放入火腿丁 ， 翻炒幾下 。
5、放入冬瓜片，繼續翻炒半分鐘；
6、鍋中倒適量水，沒過菜1公分即可；
7、待水燒開 ， 加蓋小火燉煮；
8、10-15分鐘關火 ， 撒上蝦皮 ， 即可出鍋 。
