食材：冷面1張、雞蛋1個、香菜適量、辣椒醬1勺、甜面醬1勺、水適量、醋1勺、植物油適量 。
制作方法：
【烤冷面的做法烤冷面視頻】1、辣椒醬、甜面醬放入碗中，加一勺水拌勻，香菜洗凈切碎；
2、平底鍋放油，開中火；
3、放入一張冷面，稍微煎一下，不用翻面；
4、雞蛋打散淋在冷面表面，待到快凝固時翻面；
5、倒一勺醋再倒一點水淋在冷面上 ， 快干時表面刷醬，撒上香菜；
6、卷起來切段，裝盤撒芝麻即可享用 。
食材：冷面1張、雞蛋1個、香菜適量、辣椒醬1勺、甜面醬1勺、水適量、醋1勺、植物油適量 。
制作方法：
【烤冷面的做法烤冷面視頻】1、辣椒醬、甜面醬放入碗中，加一勺水拌勻，香菜洗凈切碎；
2、平底鍋放油，開中火；
3、放入一張冷面，稍微煎一下，不用翻面；
4、雞蛋打散淋在冷面表面，待到快凝固時翻面；
5、倒一勺醋再倒一點水淋在冷面上 ， 快干時表面刷醬，撒上香菜；
6、卷起來切段，裝盤撒芝麻即可享用 。
