雞米頭是芡實 。芡實是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁，別名雞米頭、雞頭實、水雞頭等，味甘、澀 ， 性平 ， 有補腎固精、健脾止瀉、除濕止帶的功效，適用于脾虛泄瀉、滑精、遺精、白濁、帶下者 。
【雞米頭是什么】芡實（學名：EuryaleferoxSalisb.exKonigetSims）：睡蓮科芡屬一年生水生草本植物 。沉水葉箭形或橢圓腎形，浮水葉革質，橢圓腎形至圓形，葉柄及花梗粗壯，花內面紫色；萼片披針形 ， 花瓣紫紅色矩圓披針形或披針形，漿果球形 ， 污紫紅色，種子球形，黑色 。7-8月開花，8-9月結果 。
