1、花生米下有點兒溫熱的油鍋 ， 慢慢炸熟，皮兒變色，鍋里發出叭叭爆的聲音就可 ， 千萬不要怕不熟就繼續炸 ， 會糊的 。
2、炸好的花生米晾涼，放冰箱里冷藏一下 。
【糖醋花生仁做法 新鮮花生仁做老醋花生的做法】3、陳醋2勺 ， 生抽1勺 ， 糖大半勺混合均勻做成調味汁 。
4、小蔥切碎，洋蔥切碎，（有香菜也加點兒，我沒有就沒加）和花生米拌勻，調味汁澆上即可 。
1、花生米下有點兒溫熱的油鍋 ， 慢慢炸熟，皮兒變色，鍋里發出叭叭爆的聲音就可 ， 千萬不要怕不熟就繼續炸 ， 會糊的 。
2、炸好的花生米晾涼，放冰箱里冷藏一下 。
【糖醋花生仁做法 新鮮花生仁做老醋花生的做法】3、陳醋2勺 ， 生抽1勺 ， 糖大半勺混合均勻做成調味汁 。
4、小蔥切碎，洋蔥切碎，（有香菜也加點兒，我沒有就沒加）和花生米拌勻，調味汁澆上即可 。
