1、外觀不同:燕麥是呈粒狀,而烘焙燕麥是呈扁平狀的小圓片 。
2、營養成分:燕麥中還保留著胚芽,富含維生素 , 而烘焙燕麥經過壓榨和烤箱的烘焙,維生素會大量流失 。
【烘焙燕麥與燕麥的區別 烘焙燕麥和燕麥哪個好】
3、食用方式不同:燕麥需要煮才能將其煮熟后才能食用,花費的時間比較長 。而烘焙燕麥是可以直接干吃或者冷泡 。
4、加工方式不同:燕麥是沒有經過加工的,而烘焙燕麥指的是燕麥去殼磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷,再經過烘焙處理 。
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