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甜面包的做法和配方面包機 甜面包的做法和配方

生活知道

甜面包的做法和配方面包機 甜面包的做法和配方

1、食材：面包粉300克、色拉油或酥油30克、雞蛋1個、牛奶50克、鹽3克、兒童奶酪2個、酵母3克、水100克、細砂糖40克 。
2、將所有配料放入面包機的桶里，留少許蛋液備用 。
3、將面包桶放入面包機中，選擇設置面包類，時間在3小時30分鐘左右就可以 。

4、有的面包機直接就有甜面包選項 。
5、使用懶人面包機開始和面 。
6、然后面包機在給面排氣和醒發 。
7、還差30分鐘要好的時候 ， 可以將剛才預留的蛋液刷在面包表層，色澤更加好
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