韓式蔬菜拌飯的制作方法 韓式蔬菜拌飯的制作方法竅門

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1、原料:白飯1碗、黃豆芽2兩、小黃瓜絲2大匙、胡蘿卜絲2大匙、蛋1個、素韓國泡菜2大匙、烤松子仁少許,辣豆瓣醬少許、鹽少許、韓國辣醬2大匙 。
【韓式蔬菜拌飯的制作方法 韓式蔬菜拌飯的制作方法竅門】2、黃豆芽洗凈,用少許油炒軟后 , 加入辣豆瓣醬拌勻 , 盛出待用 。

3、蛋去殼、打散,加少許鹽調味 , 再用平底鍋,抹上少許油 , 煎成薄片狀,取出切細絲 。
4、準備一只大碗,盛入白飯,再分別將黃豆芽、小黃瓜絲、胡蘿卜絲、蛋絲、泡菜依序呈放射狀排列,撒上烤松子仁,最后把韓國辣醬擺在中間 。食用時,把所有材料攪拌均勻即可 。

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