1、將紅薯去皮 ， 切塊，放入蒸鍋蒸熟，趁熱搗成泥 。
2、將紅薯泥加入面粉中放入發酵粉 ， 加水和面進行發酵 。
【紅薯饅頭的做法 紅薯饅頭的做法與配方竅門】
3、將面團用搟面杖搟開，慢慢卷起 ， 切成饅頭坯子 。在籠屜內刷上一層薄油，放入饅頭 ， 蒸20分鐘即可 。
1、將紅薯去皮 ， 切塊，放入蒸鍋蒸熟，趁熱搗成泥 。
2、將紅薯泥加入面粉中放入發酵粉 ， 加水和面進行發酵 。
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3、將面團用搟面杖搟開，慢慢卷起 ， 切成饅頭坯子 。在籠屜內刷上一層薄油，放入饅頭 ， 蒸20分鐘即可 。
