關于牛奶麥片粥的功效大家了解多少呢？下面就讓我來給您具體的介紹一下 。
牛奶麥片粥
牛奶知識介紹：
牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一 ， 每年5月的第三個星期二 ， 是國際牛奶日;喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認識，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的 。
牛奶麥片粥的功效一
1.牛奶中富含維生素A ， 可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;
2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝;
3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕;
4.牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證皮膚的光滑潤澤;
5.牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條 ， 體力充沛，高血壓的患病率也較低 ， 腦血管病的發生率也較少;
6.牛奶中的鈣最容易被吸收 ， 而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理，孕婦應多喝牛奶，絕經期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失 。
牛奶麥片粥的功效二
1.喝杯牛奶 ， 可消除留在口中的大蒜味 。
2.不要空腹喝牛奶，同時還應吃些面包、糕點等 ， 以延長牛奶在消化道中的停留時間，使其得到充分消化吸收;不宜多飲冰凍牛奶;
【牛奶麥片粥的營養 牛奶麥片粥的功效】 3.牛奶鑒別：在盛水的碗內滴幾滴牛奶，如牛奶凝結沉入碗底的是優質品，浮散的質量欠佳，若是瓶裝牛奶，只要在牛奶上部觀察到稀薄現象或瓶底有沉淀的，則都不是新鮮奶，將牛奶煮開以后，表面結有奶皮(乳脂)的是好奶，表面為豆腐花狀的是壞奶;
4.鑒別純牛奶：純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶 。鑒別純牛奶的好壞，主要有兩個:總干物質也叫全乳固體和蛋白質，這兩個指標的含量在產品的包裝袋上一般都有說明 ， 它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高 。如果蛋白質含量不低于2.5克/100毫升，即為牛奶 ， 否則是乳飲料;
5.喝牛奶的最佳時間：早餐的熱能供應占總熱能需求的25%～30%，因此，早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加面包比較好;也可以在下午4小時左右作為晚飯前飲料喝;除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠 ， 喝的時候最好配上幾塊餅干;
6.有些廠家為了尋找賣點 ， 在天然牛奶中加入了化學鈣 ， 人為提高產品的含鈣量，但這些化學鈣并不能被人體吸收，久而久之在人體中沉淀下來甚至會造成結石 。選擇高鈣奶時應看好高鈣奶包裝上的配料表中是否有乳鈣標記，同樣的高鈣奶，其本質有很大的差異 。對鈣質成分標注不明或標注兩種以上鈣質共存的高鈣奶，應謹慎購買 。
