關于牛奶杏仁粥的知識不知道大家了解多少呢？下面讓小編告訴您吧 。
牛奶杏仁粥【牛奶杏仁粥 杏仁牛奶湯】 材料：鮮牛奶適量，北杏仁60克，粳米100克 。
牛奶杏仁粥的做法介紹 1、北杏仁用開水燙、去衣 ， 用攪拌機攪成泥狀 。
2、粳米洗凈 ， 加清水適量，大火煮滾后，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶，攪勻煲沸，放入白糖煲沸成甜粥 。
注：
1、北杏仁有小毒，勿過食，嬰幼兒宜慎食用 。
2、若用南杏仁亦可，但潤肺止咳之力弱 。
牛奶杏仁粥的功效介紹 作為最古老的天然飲料之一 ， 牛奶營養價值高，保健功效顯著 ， 常喝對身體非常有益 。那么牛奶的功效與作用，以及營養價值具體有哪些呢?牛奶什么時候喝最好呢?采訪人員特邀普瑞丁健康專家 ， 進行詳細講述 。
牛奶的營養成分很高，除了我們熟知的鈣之外 ， 還有磷、鐵、鋅等多種豐富的礦物質 。人體生長發育所需的全部氨基酸，通過喝牛奶也能全面補充到位 ， 而且是其他食物難以比擬的 。牛奶的功效與作用，大致如下：
牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌具有一定的預防作用 。睡前喝杯牛奶，可促進睡眠，起到鎮定安神的作用 。很多人都認為奶制品含有高脂肪和熱量，所以為了減肥而不吃奶制品，然而美國田納西州大學的研究表明，奶制品中富含的鈣元素，對人體內的脂肪降解非常重要，所以如果想減肥，每天至少要吃三份低脂或脫脂乳制品 。
