1、原料：土雞一只，油，姜，大蔥，鹽，糖，生抽 ， 老抽，料酒 ， 蜂蜜 。
2、土雞剁去PP清內臟洗凈備用，姜蔥切片 。
3、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+適量鹽拌勻調成料汁 。
4、用料汁把雞整個里里外外認真的抹一次，加幾片姜 ， 腌2個小時 。
5、電飯鍋擦干，內壁涂上薄薄一層油，用姜蔥片熱底 。
6、把腌好的雞放進電飯鍋里，雞肚子里放幾塊蔥姜片，淋上2/3的腌料汁（里外都淋上） 。
7、電飯煲插電，按下煮飯檔；待電飯鍋跳檔后，可以聞到四溢的香味了 ， 再悶10分鐘左右；打開電飯煲蓋子 ， 可以看到雞變成下圖的樣子，基本熟了 ， 但顏色不夠誘人 。
【電飯鍋烤雞的家常做法 電飯鍋烤雞的家常做法視頻】8、用鍋里的湯料，再把雞整個刷一次 ， 然后在表面刷上一層蜂蜜 ， 再次按下煮飯檔，待跳檔后再悶幾分鐘就OK了 。
