讓花哈吐干凈泥沙溫鹽水浸泡是一個非常好的方法 。首先將花蛤倒入一盆溫水中 ， 然后將溫水中放入鹽和油 。
鹽和油的用量依據盆里的水來決定，這樣做就是為了模仿花蛤的生長環境 ， 放入油的作用就是讓水面形成一層油膜，隔絕空氣 ， 讓花蛤在水中缺氧從而加快呼吸以及吐沙速度 。
一般來說，這樣準備好以后兩三個小時左右，花蛤就會開始將貝殼張開，等待一會看到水變渾濁 ， 花蛤的泥沙差不多就吐干凈了 。
用水沖洗也是一個方法 。如果覺得第一種方法太耗費時間 ， 那么可以找第二種方法 ， 這種方法就是將花蛤放在鍋里用開水煮，等到水開了以后，花蛤的殼基本上就打開了，這時候將水倒掉 ， 再用水將花蛤沖洗一下，泥沙就差不多干凈了 。
【怎么讓花哈吐干凈泥沙 怎么讓花蛤吐沙子】還有一種方法就將花蛤放在鍋里煮開，等到花蛤的殼子全部張開，然后將張開殼子的花蛤放在水龍頭下面清洗，將其內部的泥沙清理干凈，這樣不僅營養和水分不容易丟失，而且花蛤也可以很快上桌 。
