1、材料：鴨肉、洋蔥、青紅椒、生姜、沙嗲醬一大勺 。
2、油爆姜片，洋蔥絲，下青紅椒炒軟備用 。
3、留底油爆鴨肉，加沙嗲醬和適量的清水，大火燒開后轉小火30分鐘 。
4、倒入事先炒好的備菜，大火收汁 。
【洋蔥沙嗲鴨做法竅門】5、1/4新鮮的鴨肉，要了上半，肉比較多 ， 配了沙嗲醬，微辣微辣，比較下飯啊，小燜了一會兒 ， 鴨肉也很入味 。
1、材料：鴨肉、洋蔥、青紅椒、生姜、沙嗲醬一大勺 。
2、油爆姜片，洋蔥絲，下青紅椒炒軟備用 。
3、留底油爆鴨肉，加沙嗲醬和適量的清水，大火燒開后轉小火30分鐘 。
4、倒入事先炒好的備菜，大火收汁 。
【洋蔥沙嗲鴨做法竅門】5、1/4新鮮的鴨肉，要了上半，肉比較多 ， 配了沙嗲醬，微辣微辣，比較下飯啊，小燜了一會兒 ， 鴨肉也很入味 。
