1、將采摘來的茶葉清理一遍 , 把躲藏在里面的小蟲子、碎屑清理干凈,采摘茶葉時最好選擇“一芯一葉” 。
2、味道更好,更清香 , 把鍋燒熱后 , 即可把茶葉倒進去,控制好火候,用小火不停地用手翻炒 。
3、動作要稍微快些,不然茶葉會燒焦,用手炒更靈活 , 在炒茶之前把手洗干凈,控制火候,不停翻炒 。
【炒茶葉有什么步驟】4、十多分鐘后可以一邊翻炒 , 一邊用手揉搓,可使葉子更好的卷縮 , 一小時左右要加快翻炒的速度,四十分鐘即可出鍋 。
1、將采摘來的茶葉清理一遍 , 把躲藏在里面的小蟲子、碎屑清理干凈,采摘茶葉時最好選擇“一芯一葉” 。
2、味道更好,更清香 , 把鍋燒熱后 , 即可把茶葉倒進去,控制好火候,用小火不停地用手翻炒 。
3、動作要稍微快些,不然茶葉會燒焦,用手炒更靈活 , 在炒茶之前把手洗干凈,控制火候,不停翻炒 。
【炒茶葉有什么步驟】4、十多分鐘后可以一邊翻炒 , 一邊用手揉搓,可使葉子更好的卷縮 , 一小時左右要加快翻炒的速度,四十分鐘即可出鍋 。