1、豬粉腸加入鹽、生粉洗干凈，準備蔥、姜片，一部分姜片拍碎 。
【白灼豬粉腸的家常做法 豬粉腸的家常做法】2、洗干凈的豬粉腸、蔥切成段，鍋里燒開水加入一瓶蓋花雕酒 。
3、加入豬粉腸焯水，焯水后撈起，加入少許糖、鹽、適量的生抽、沙姜粉、花雕酒、油拌勻腌制 。
4、電飯鍋里加入姜片和蔥段 。再放入腌制好的粉腸，把腌制的汁料也倒下去 。再撒上一層蔥段和姜碎，按煮飯鍵 。
5、電飯煲保溫后先不要打開蓋子，再燜1個小時再打開蓋子，取出豬粉腸切成小段即可 。
1、豬粉腸加入鹽、生粉洗干凈，準備蔥、姜片，一部分姜片拍碎 。
【白灼豬粉腸的家常做法 豬粉腸的家常做法】2、洗干凈的豬粉腸、蔥切成段，鍋里燒開水加入一瓶蓋花雕酒 。
3、加入豬粉腸焯水，焯水后撈起，加入少許糖、鹽、適量的生抽、沙姜粉、花雕酒、油拌勻腌制 。
4、電飯鍋里加入姜片和蔥段 。再放入腌制好的粉腸，把腌制的汁料也倒下去 。再撒上一層蔥段和姜碎，按煮飯鍵 。
5、電飯煲保溫后先不要打開蓋子，再燜1個小時再打開蓋子，取出豬粉腸切成小段即可 。
