怎么做彩虹酸奶慕斯 怎么做彩虹慕斯蛋糕

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1、食材:奧利奧80克、酸奶400克、純牛奶100克、黃油適量、食用色素適量 。
2、首先把奧利奧用搟面杖敲碎,加融化的黃油攪拌均勻 , 倒入蛋糕模具中壓平冷凍半小時 。
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3、盆中倒入酸奶,純牛奶 , 白糖攪拌均勻,再倒入融化的吉利丁液攪拌均勻 。
4、平均分成五份,分別滴上食用色素調成藍,綠,粉,黃 , 紫五中顏色,依次倒入模具中最后放入冰箱冷藏6小時即可 。

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