1、豬骨髓沖洗凈，入沸水焯燙后；蓮藕洗凈，去皮，切成條 ， 泡在水中；紅棗去核，洗凈 。
【蓮藕紅棗豬骨髓湯 豬骨蓮藕湯可以放紅棗枸杞嗎】2、鍋置火上，倒入植物油燒至五成熱 ， 下入蔥段、姜片炒香，加入高湯，下入豬骨髓、蓮藕、紅棗、鹽、料酒，用小火燉至熟爛，加味精調味，淋香油即可 。
1、豬骨髓沖洗凈，入沸水焯燙后；蓮藕洗凈，去皮，切成條 ， 泡在水中；紅棗去核，洗凈 。
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