涼拌日本豆腐怎樣做好吃竅門 涼拌日本豆腐怎樣做好吃

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1、原料:豆漿半碗(約是雞蛋的2倍),雞蛋2個 。生抽一勺,香油一勺 。
2、雞蛋和豆漿一起較大均勻 。

3、過濾到容器中 。
4、包上保鮮膜,用牙簽扎一些小孔 。
5、直接放到蒸鍋里 , 冷水開蒸,大火上汽后蒸1分鐘轉小火 , 10分鐘即可 。
6、蒸好后倒出來切塊 。
【涼拌日本豆腐怎樣做好吃竅門 涼拌日本豆腐怎樣做好吃】7、用生抽、香油調味 。

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