1、饅頭發霉不能吃 。發霉的食物常被霉菌污染,產生有致癌作用的霉菌毒素(如黃曲霉毒素),對肝臟傷害最大 。
【蒸饃表面發霉還能吃嗎 蒸饃發霉了怎么辦】2、如果把饅頭、面包、水果等食物發霉部分去掉,剩下的繼續吃,這種做法并不可取,因為霉菌產生的細胞毒素會在食物里擴散,光憑肉眼很難估計擴散范圍有多大 。
1、饅頭發霉不能吃 。發霉的食物常被霉菌污染,產生有致癌作用的霉菌毒素(如黃曲霉毒素),對肝臟傷害最大 。
【蒸饃表面發霉還能吃嗎 蒸饃發霉了怎么辦】2、如果把饅頭、面包、水果等食物發霉部分去掉,剩下的繼續吃,這種做法并不可取,因為霉菌產生的細胞毒素會在食物里擴散,光憑肉眼很難估計擴散范圍有多大 。
