1、材料：乳鴿1只 ， 香菇2-3個 ， 木耳3朵，山藥半根 ， 紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒 。
2、澆開水，水中加少許料酒，將乳鴿放入 ， 去血水去沫，撈出，待用 。【乳鴿湯做法步驟 乳鴿湯的烹飪方法】
3、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，乳鴿，轉小火燉1個半小時 。
4、1個半小時后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘 。
5、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘 ， 到山藥酥爛，加鹽調味即可 。
1、材料：乳鴿1只 ， 香菇2-3個 ， 木耳3朵，山藥半根 ， 紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒 。
2、澆開水，水中加少許料酒，將乳鴿放入 ， 去血水去沫，撈出，待用 。【乳鴿湯做法步驟 乳鴿湯的烹飪方法】
3、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，乳鴿，轉小火燉1個半小時 。
4、1個半小時后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘 。
5、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘 ， 到山藥酥爛，加鹽調味即可 。
