1、原料：辣椒面、白酒 。
2、大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒面、孜然腌漬 。
3、洋蔥洗凈切絲待用 。
4、將掛著羊油羊腰子穿上竹簽 。【如何做烤羊腰子 如何做烤羊腰子好吃】
5、烤箱提前預熱到200度 ， 烤盤刷少許底油，將羊腰子放入上下火烤20分鐘 。
6、取出羊腰子刷上油防止烤的太干 ， 鋪上洋蔥絲 。
7、再將羊腰子放在鋪好的洋蔥絲上洋蔥的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分鐘即可取出食用 。
1、原料：辣椒面、白酒 。
2、大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒面、孜然腌漬 。
3、洋蔥洗凈切絲待用 。
4、將掛著羊油羊腰子穿上竹簽 。【如何做烤羊腰子 如何做烤羊腰子好吃】
5、烤箱提前預熱到200度 ， 烤盤刷少許底油，將羊腰子放入上下火烤20分鐘 。
6、取出羊腰子刷上油防止烤的太干 ， 鋪上洋蔥絲 。
7、再將羊腰子放在鋪好的洋蔥絲上洋蔥的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分鐘即可取出食用 。
