1、拗九節是福建省福州十邑地區的傳統民俗節日，日期是農歷正月廿九 。在這一天，家家戶戶都要煮拗九粥祭祀祖先或者送給親朋好友；已經出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母 。
2、傳統習俗：正月廿九日，是福州與霞浦特有的民間傳統節日 ?！稗志殴潯庇址Q“后九節”、“孝順節” 。在福州人的傳統觀念中，“九”是不好過的 。
3、這天清早 ， 家家戶戶都用糯米、紅糖，再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓、白果等原料，煮成甜粥，稱為“拗九粥”，用來祭祖或饋贈親友 。已出嫁的女兒，也必定要送一碗“拗九粥” ， 有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等，送回娘家 ， 孝敬父母 。
4、此外，凡是歲數逢九（虛歲）的人，如九歲、十九歲、二十九歲……(稱“明九”)，或是九的倍數 ， 如十八歲、二十七歲、三十六歲……(稱“暗九”)，也要像過生日一樣 ， 吃一碗“太平面”，以求平安、健康 。
【拗九節的由來和風俗作文 拗九節的由來和風俗】5、在福州著名的三坊七巷古街區內 ， 以經營風味佳肴、傳統閩菜著稱的“安泰樓酒家”，又在店門口設置了“拗九節”送粥點，向市民免費派發釆用紅棗、花生、桂圓、蓮子、紅糖與糯米烹煮速度和服務的“拗九粥” 。
