1、木耳提前用水泡發 ， 洗凈撕成小朵 。
【蔥炒木耳步驟 大蔥炒木耳的做法】2、大蔥洗凈切段 。大蒜洗凈切成碎末 。
3、熱鍋 ， 倒入適量油，油熱后下入辣椒絲、蒜瓣，烹炸一下，然后下入木耳，翻炒片刻，下入姜絲，放入大蔥 ， 接著翻炒 。
4、加適量鹽和生抽調味 ， 炒到大蔥稍稍變軟出鍋 。
1、木耳提前用水泡發 ， 洗凈撕成小朵 。
【蔥炒木耳步驟 大蔥炒木耳的做法】2、大蔥洗凈切段 。大蒜洗凈切成碎末 。
3、熱鍋 ， 倒入適量油，油熱后下入辣椒絲、蒜瓣，烹炸一下，然后下入木耳，翻炒片刻，下入姜絲，放入大蔥 ， 接著翻炒 。
4、加適量鹽和生抽調味 ， 炒到大蔥稍稍變軟出鍋 。
