沙葛雞腳湯的做法 怎么做沙葛雞腳湯

沙葛雞腳湯的做法 怎么做沙葛雞腳湯

1、材料:花生150克,雞腳10只,瘦肉100克 , 大沙葛1個(約500克),生姜3片,清水8碗 。
2、雞腳剁去指甲,斬成兩半,瘦肉切成大塊,飛水后沖洗干凈浮沫 。

3、花生提前浸泡30分鐘 。
4、沙葛削皮后切成大件 。
【沙葛雞腳湯的做法 怎么做沙葛雞腳湯】5、全部材料放進砂鍋 , 倒入清水,大火煲至水開后撇干凈浮沫,轉小火煲1.5個小時,放鹽調味即可 。

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