1、小學生喝純牛奶比較健康，純牛奶的蛋白質含量雖高于母乳 ， 但4/5為酪蛋白，難以消化 。牛奶中不飽和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收 。牛奶所含的鈣、磷總量高于母乳，但鈣、磷比例不當，不利于吸收 。
2、三歲以下的寶寶建議以配方奶粉為主，奶粉營養成分高，奶粉是鮮奶經消毒、脫水并干燥成粉狀而成 。鮮奶經加熱處理后，蛋白質凝塊細小，柔軟 ， 易于消化吸收，且經滅菌消毒 ， 較少引起過敏 。僅揮發脂肪、糖與維生素略有減少 。與鮮奶相比 ， 奶粉最大的優點為易于運輸保存，速溶奶粉沖調快速 ， 尤為方便 。
【小學生喝什么牛奶好 三歲以下的寶寶應該和什么牛奶好】3、小嬰兒胃腸道的消化功能還沒有發育完善 ， 給一些小嬰兒喝鮮奶，很容易出現腸胃不消化和缺鐵 。鮮奶中葉酸含量也比較低，而葉酸是構成健康的紅血球的營養基礎 。另外，鮮奶中缺少構成嬰兒健康紅血球所需要的鐵 。二歲以上的寶寶可以添加一些鮮奶、袋奶、純奶等，但還是建議以配方奶粉為主，可以交替添加豆奶粉、酸奶等 ， 適量喝一些乳酸菌飲品和一些純奶 。
