1、材料：玉米、玉米淀粉 。調料：椒鹽 。
【椒鹽玉米怎么做好吃 怎么做椒鹽玉米】2、準備兩根玉米清洗干凈，用菜刀把它從中間破開，然后直接用手把玉米剝下來，把切破了的玉米粒扔掉，這樣子做起來比較好看，剝好的玉米粒把它裝入盤中備用 。
3、鍋里放入清水 ， 把它燒開之后 ， 把準備好的玉米粒倒進去焯一下水，大概焯水2分鐘左右就可以了 。時間到了之后，把玉米粒從鍋里面撈出來瀝干水分 ， 然后放入盤中 。
4、往玉米粒中倒入適量的椒鹽 ， 喜歡吃辣椒的也可以倒一點辣椒粉，把它們攪拌均勻 ， 接著倒入適量的玉米淀粉 ， 繼續攪拌均勻 。最后把玉米粒倒在漏勺上過濾一下，把多余的玉米淀粉過濾掉 。
5、鍋里倒入食用油，把油溫燒到5-6成熱，然后把準備好的玉米粒倒進去，用筷子輕輕的推動一下，防止玉米粒粘在一起，開中小火炸，大概炸2分鐘左右就可以了 。時間到了之后，把玉米粒撈出來瀝干一下油分就可以裝盤開吃了 。這一道又香又好吃的椒鹽玉米就算是做好了 ， 味道很不錯的一道美食哦，喜歡的可以試一下呀 。
