1、主料:豬血240克、豆腐180克 。
【豬血燴豆腐如何做 豬血燴豆腐做法介紹】2、輔料:香菜1棵、紅干椒4個、蒜頭10克、生姜4克、蔥花5克、生抽1湯匙、老抽少許 。
3、蔥姜蒜辣椒切好備用，豬血切塊 。
4、豆腐切成大塊，鍋燒熱注入油 ， 將姜蒜、辣椒放入煸炒出香味后，注入一碗清水 。
5、放入豬血和豆腐 ， 加入鹽、生抽、老抽燉3分鐘左右 ， 如果量多的話 ， 可以多燉一會兒 。
6、燉好后關火撒入蔥花裝盤即可 。
1、主料:豬血240克、豆腐180克 。
【豬血燴豆腐如何做 豬血燴豆腐做法介紹】2、輔料:香菜1棵、紅干椒4個、蒜頭10克、生姜4克、蔥花5克、生抽1湯匙、老抽少許 。
3、蔥姜蒜辣椒切好備用，豬血切塊 。
4、豆腐切成大塊，鍋燒熱注入油 ， 將姜蒜、辣椒放入煸炒出香味后，注入一碗清水 。
5、放入豬血和豆腐 ， 加入鹽、生抽、老抽燉3分鐘左右 ， 如果量多的話 ， 可以多燉一會兒 。
6、燉好后關火撒入蔥花裝盤即可 。
