1、材料：紅豆300g ， 糖50g 。紅豆泡一夜 。放入鍋中，填適量水，加入糖 ， 煮熟 。煮爛后用刮刀按壓攪拌 。攪拌好后，用手團成合適大小的豆餡球，冷凍即可 。
2、紅豆的作用：
⑴ 通便利尿 。紅豆含有豐富的鉀元素 ， 每100克紅豆就含有7.4毫克鉀 ， 吃紅豆可以幫助我們補充鉀元素 ， 促進通便利尿；
⑵促進骨骼，牙齒的正常發育 。紅豆含有豐富的磷元素，吃紅豆有助于我們補充磷元素，可以促進我們的骨骼和牙齒的正常發育，保護骨骼和牙齒的健康；
⑶滋補五臟 。紅豆還可以幫助我們養胃益脾 ， 增強腎功能，維護五臟的健康；
【傳統豆餡怎么做 紅豆的作用有哪些】⑷美容養顏 。紅豆含有豐富的鐵元素有美容養顏的功效 。
