為什么吃蝦要去蝦線 吃了蝦線會怎樣

為什么吃蝦要去蝦線 吃了蝦線會怎樣

1、蝦線其實是蝦的腸道,腸道中含有蝦的排泄物以及一些泥沙等等 。其實蝦線對人體的影響是非常小的,但蝦線的口感并不好 。
2、蝦的腸道等消化系統,往往容易聚集重金屬,烹飪前應該把蝦線拉出來,蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,如果吃了,口內會有泥腥味 。

【為什么吃蝦要去蝦線 吃了蝦線會怎樣】3、特別是體型比較小的蝦類,如果只是進行簡單的烹飪,很難掩蓋住蝦線的味道 。因此如果是介意異味的人,還是建議把蝦線去除掉 。

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