1、海帶：富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合 ， 生成不溶性的結合物 ， 容易影響某些營養成分的消化吸收 。
2、酒：柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒 。酒類入胃刺激腸道分泌增多 ， 柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質 ， 易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻 。
3、鵝肉：鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質 。蛋白質與柿中鞣酸相遇 ， 易凝結咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中 ， 嚴重者會導致死亡 。
【吃紅柿子不能吃什么 吃紅柿子不能吃什么菜】4、紅薯：柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物，此時如果共同在胃中 。會導致單寧發生快速的沉淀 ， 會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻 。
