【茭白什么時候上市 蘇州本地茭白什么時候上市】回答如果是單季茭白 ， 一般在每年的春季進行種植，9-10月份左右的時候采收上市 。如果是冬春種植的雙季茭白 ， 一般在每年的6月份采收上市 。如果是夏季種植的雙季茭白，一般在每年的10-12月份采收上市 。茭白孕茭的適宜溫度為15-25℃左右 ， 一旦溫度低于10℃或高于30℃均不會孕茭 。
一、茭白什么時候上市
1、茭白分為單季茭白以及雙季茭白，其中單季茭白一般在每年的春季進行種植，9-10月份左右的時候采收上市 。雙季茭白中，如果是冬春種植的茭白，一般在每年的6月份采收上市；如果是夏季種植的茭白，一般在每年的10-12月份采收上市 。
2、雙季茭白，一般在6月上旬至6月下旬孕茭一次，然后在8月下旬至9月下旬又孕茭一次 。單季茭白，一般在8月下旬至9月上旬才孕茭一次 。
3、孕茭的適宜溫度為15-25℃左右，一旦溫度低于10℃或者是高于30℃均不會孕茭 。
二、茭白的管理技術
1、水位管理
（1）在定植緩苗之后，以保持6-7cm深的淺水層為宜，促進分蘗 。
（2）分蘗后期的時候，逐漸將水層加深至13-15cm左右，可以控制無效分蘗的發生 。
（3）孕茭期的時候，以保持20cm左右的水層為宜，有利于形成肥大的茭白 。
（4）孕茭后期的時候，將水位降至3-5cm左右 。
（5）越冬期間，水層保持3-4cm深 。
2、施肥技術
（1）基肥：每畝地施加3000kg的腐熟優質農家肥作為基肥 。
（2）提苗肥：在定植7-10天成活之后 ， 每畝地追施500kg的腐熟人畜糞尿，或者是15-20kg的碳酸氫銨 。
（3）分蘗肥：在第一次追肥過后10天左右，每畝地追施1000kg腐熟人畜糞尿或者是20-30kg的碳酸氫銨 。
（4）調節肥：在6-7月份，分蘗盛期的時候 ， 根據生長情況，每畝地追施10-15kg碳酸氫銨 。
（5）催菰肥：當新菰有10℅-20℅的分蘗苗假莖已變扁的時候，每畝地追施2500-3000kg的腐熟人畜糞尿或者是30-40kg的碳酸氫銨 。
