相信對于咸骨粥的做法大家都有聽過吧 ， 下面一起喝小編來回顧一下 。
咸骨粥咸骨粥怎么做才好吃?其實咸骨粥的做法非常簡單，并不一定要看咸骨粥的做法視頻菜才能學會，跟著咸骨粥的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬于自己的美味吧 。咸骨粥的材料 豬骨、米、糖、花生油、蔥、姜
咸骨粥的做法 1.豬骨焯水
2.煮開后加入米酒
3.煮熟后撈起
【咸骨粥的做法步驟 咸骨粥怎樣做】 4.切小塊，再次焯水
5.撈起后加密封放入冰箱
6、第二天取出加入少許糖、花生油、蔥花、姜，上鍋蒸
7、電壓力鍋中加入米和蒸好的豬骨
8、30分鐘之后加入生菜粒
9、再煮3分鐘
10、盛出加入香菜即可
補充：
腌制了一個晚上的尾龍骨灼一下下水，是沒那么容易就走味的，平時普通的骨頭湯就是腌制好的骨頭放進去煮，煮出來湯有味，骨頭也還很夠咸的呢~基本上這種做法就是先將有味道的尾龍骨先煮熟 ， 然后再拿去熬粥 。這個方法適合不喜歡血沫味的人，呵呵一般不先拿去灼水 。再說了，也沒有灼水之后再腌制的道理呀，那樣子就不入味了 。
