【我們常吃的胡蘿卜屬于根狀莖嗎 胡蘿卜吃的是根還是莖】回答胡蘿卜可食用的部位是根 。胡蘿卜的根屬于肉質根 ， 肉質根是由直根膨大形成的肉質變態器官，是由頭部、頸部和真根這3部分組成的 。頭部由上胚軸發育而成，為密生芽和葉片的短縮莖；頸部由下胚軸發育而成，不具葉片和側根；真根由胚根發育而成，上著生2列或4列側根 。
【我們常吃的胡蘿卜屬于根狀莖嗎 胡蘿卜吃的是根還是莖】回答胡蘿卜可食用的部位是根 。胡蘿卜的根屬于肉質根 ， 肉質根是由直根膨大形成的肉質變態器官，是由頭部、頸部和真根這3部分組成的 。頭部由上胚軸發育而成，為密生芽和葉片的短縮莖；頸部由下胚軸發育而成，不具葉片和側根；真根由胚根發育而成，上著生2列或4列側根 。
