1、春筍曬干的方法：水燒開后放入春筍煮一下，根據筍的大小定時間 ， 小筍的話煮兩分鐘有點變色就差不多了，撈出氻干水份 。
【春筍怎么做曬干 春筍怎么做曬干的】2、如果想曬的快些 ， 將氻干的春筍用干凈的蛇皮袋裝好，用石頭或是其他的重物壓一到兩天，筍由圓變扁這樣曬就快了 。
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