1、紫米浸泡3小時以上
2、湯鍋加水燒熱放入紫米和冰糖煮開后轉小火，保持沸騰即可 。
【椰香芋頭紫米粥的家常做法 椰香芋頭紫米粥的家常做法竅門】3、芋頭洗凈泥巴放鍋中煮熟 。
4、熟芋頭去皮待用 。
5、紅茶粉一包放開水里浸泡 。
6、淀粉一湯匙加少量水溶開 。
7、紫米煮到軟爛加紅茶水攪拌均勻 。
8、最后加水淀粉攪勻，濃稠的程度即可 。
1、紫米浸泡3小時以上
2、湯鍋加水燒熱放入紫米和冰糖煮開后轉小火，保持沸騰即可 。
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4、熟芋頭去皮待用 。
5、紅茶粉一包放開水里浸泡 。
6、淀粉一湯匙加少量水溶開 。
7、紫米煮到軟爛加紅茶水攪拌均勻 。
8、最后加水淀粉攪勻，濃稠的程度即可 。
