蒜蓉蒸扇貝是用扇貝制作的一道江南一帶的風味名菜，鮮香適口，那怎么制作蒜蓉蒸扇貝，還等什么，快來看看吧 。
將蒜切成蒜末 。
將蒜末放入清水中洗掉粘液 。
取三分之二的蒜末用四成油溫炸至金黃 。
將一把粉絲切開，并將和處理好的蒜末混合 。
將碗中放入雞精、鹽、蔥油，攪拌均勻 。
將粉絲和處理好的粉絲放入扇貝上 。
將加好的扇貝放入鍋蒸制8分鐘 。
【怎么制作蒜蓉蒸扇貝 蒜蓉蒸扇貝怎么做竅門】放入紅辣椒、蔥花、蔥油，這樣美味的蒜蓉蒸扇貝就做好了 。
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將蒜切成蒜末 。
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取三分之二的蒜末用四成油溫炸至金黃 。
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